在餐饮业日益繁荣的今天,厨房油烟净化问题备受关注。宇风众通油烟净化器作为市场上备受
瞩目的品牌之一,其高效的净化能力得到了广泛认可。然而,要使油烟净化器发挥出最佳效果,
合理配置风机至关重要。以下将详细阐述宇风众通油烟净化器如何配风机:
1. 根据灶头数量匹配:一般一个灶头按4000风量匹配,比如2个灶头就匹配8000风量的油烟净
化器。对于川、湘、赣菜等油烟浓度大、生意火爆的餐厅,还需适当加大风量,例如2个灶头可
匹配10000风量。2. 按照烟罩面积计算:若按照烟罩投影面积计算排风量,处理风量=烟罩投影面积(平方米)
×2500≤油烟净化器风量。
3. 参照风机类型选择:轴流风机结构简单、价格相对便宜,但噪音和震动较大、处理风量小、
风压较小,适用于处理风量不太高且对噪音要求不高的场所;离心风机风量大、风压大,应用
范围广,但噪音和震动相对更大,价格稍高;柜式风机是离心风机的升级版,结构更紧凑、耐
高温、防护性能优良、震动和噪音小,不过价格也较高。
4. 考虑安装位置因素:风机一般建议安装在油烟净化器之后,这样可以减少油烟对风机的侵蚀
污染,延长风机使用寿命,同时也能适当增加烟罩到风机的距离,减小管道内风速,让油烟在
管道中有更长的净化时间,提高净化效果。
5. 确定风机全压:风机的全压需满足系统管网压损与设备压损之和乘以一定的系数(通常为1.2
左右),即风机的全压=(管网压损+设备压损)×(100+20)%。
综上所述,宇风众通油烟净化器配风机需要综合考虑多个因素,只有各环节相互匹配、协同工
作,才能确保油烟净化系统高效稳定运行,既达到良好的油烟净化效果,又能保证合理的能耗
与较低的运行成本。

